Картофель Лаура появился, благодаря немецким селекционерам, как альтернатива сорту Скарлет. Высокая степень урожайности и устойчивость к суровым климатическим условиям помогли сорту Лаура занять позицию лидера европейского производства.

Характеристика картофеля Лаура

Лаура картофель представляет собой среднеранний краснокожурый сорт столового назначения. Описание сорта:

  • красный, темный оттенок гладкой кожуры с поверхностными глазками среднего размера;
  • мякоть плотная, насыщенно-желтого цвета;
  • клубни обладают правильной овальной формой;
  • масса клубней составляет от 90 до 140 г.;
  • длина клубней – от 7 см и более.

Высокорослые прямостоячие кусты довольно раскидисты и покрыты темно-зеленой листвой с морщинистой структурой. Среднего размера листья без опушения расположены промежуточно, что типично для данного овоща. Соцветий очень много. Венчики цветов отличаются белым и нежно-фиолетовым оттенком.

Картофель Лаура

Обратите внимание! Ценность картофеля определяется количеством крахмала. Разновидность картофеля Лаура имеет желтый оттенок мякоти, что указывает на большое содержание крахмала, которое достигает 16,5%.

Урожайность картошки высокая, максимальный результат зависит от своевременности посадки и погодных условий. Один куст дает до 20 клубней, 1 га – около 330 ц.

Воздействие солнечного света приводит к появлению зеленых пятен на картофеле, что сигнализирует о наличии ядовитого соланина и непригодности овоща в пищу. Это же относится и к клубням с ростками.

Вкусовые характеристики

Картофель Лаура – это столовый сорт (кулинарный тип «B»). Отличительной особенностью сорта является превосходный вкус, аромат, а также сохранение цвета мякоти при тепловой обработке. Хранение, транспортировка, термическая обработка не влияют на вкус овоща. Отличные питательные свойства картофеля делают его желанным гостем на столе.

Обратите внимание! Прекрасные вкусовые качества картофеля дополнены полезными для здоровья веществами: высоким содержанием фосфора, калия, витаминов группы B, C и других полезных веществ. Большое количество крахмала дает противовирусный эффект. Картофельный сок из мякоти и кожуры помогает нормализовать высокое давление и снизить уровень сахара в крови. Благодаря высокой степени крахмалистости, картофель Лаура идеален в приготовлении пюре или картофеля фри. Его также можно жарить, запекать, варить.

Фри из картофеля Лаура

Особенности агротехники

Сорт Лаура выдерживает разные условия климата. Сорт может хорошо расти на любой почве, суглинках и супеси, но наибольший урожай дает в местностях с черноземом. Наихудшие условия для роста – засушливые регионы и излишне сухая почва.

Подготовка

Картофель Алена

Подготовка семенного картофеля заключается в устранении некачественных клубней. На протяжении недели или 10 дней осуществляется яровизация – проращивание клубней на свету. После появления ростков производят обеззараживание с помощью средств с содержанием цинка, меди, молибдена, бора и марганца, а также обработку инсектофунгицидными препаратами. Рекомендуется купить препарат Престиж. Для опрыскивания одного центнера семенного материала хватит раствора из 6 литров воды и 100 мл препарата.

Однако следует воздержаться от использования инсектофунгицидов, если планируется употреблять в пищу молодой картофель. Можно заполнить лунки золой и мелко порезанной луковой шелухой. На последнем этапе подготовки семенные клубни насыщают полезными для развития веществами посредством растворов гиббереллина, гумата натрия, гетероауксина.

Грунт необходимо предварительно подготовить внесением минеральных и бактериальных добавок:

  • гранулированный суперфосфат;
  • гуматизированная мочевина;
  • нитрофоска;
  • азотно-бактериальное удобрение Экофит;
  • фосфорно-бактериальный Бактофосфин.

Посадка

Важно! Высаживание картофеля следует приурочить к середине или концу мая. В это время почва уже достаточно прогрета, то есть ее температура достигла +7-10 градусов на глубине 9-10 см. Для получения максимального урожая не стоит торопиться с посадкой. Следует опасаться соседства картофеля с томатами, так как у них схожие заболевания и вредители.

Посадка картофеля в грунт

Высаживать сортовой картофель в грунт можно гладким или гребневым способом. Почва должна быть тщательно перекопана, очищена от сорняков. Если почва не отличается плодородностью, стоит удобрить ее навозом и перегноем. Картофельный ряд должен содержать от 5 до 6 штук картофелин на погонный метр. Так как сорт дает множество клубней, то следует немного увеличить расстояние между кустами, оставляя не менее 20 см.

На последнем этапе процедуры посадки землю нужно выровнять граблями. В период цветения рекомендуется удалять цветки, чтобы клубни получили больше питательных веществ. Всходит картошка довольно интенсивно, быстро дает клубни, а затем находится в спокойном состоянии. Период созревания составляет от 70 до 80 дней. Но употреблять картофель можно чуть раньше указанного срока. Достаточно определить, что кожица легко отстает от мякоти.

Уход

Картофель Весна

Правильный уход очень важен для картофеля Лаура:

  1. После появления всходов размером до 8-10 см посадочный участок обрабатывают методом сплошного боронования. Весь вегетационный период необходимо рыхлить посадки и очищать от сорняков;
  2. Усиление роста ботвы непосредственно до стадии цветения требует большого количества азота. После начала цветения потребность в азоте постепенно уменьшается;
  3. Картофель не слишком требователен к качеству грунта и наличию влаги, но требует обильного полива в засушливые периоды;
  4. Главная особенность сорта картофеля Лаура – потребность в достаточном количестве калия в почве. Дефицит этого вещества приводит к замедлению развития растений. Для повышения урожайности, улучшения качества клубней, увеличения количества крахмала рекомендуется использовать калимагнезию;
  5. Чтобы справиться с фитофторой, нужно обрабатывать посадки препаратами: «Дитан М-45», «Купроксат», «Пилон». Победить колорадского жука помогает «Кинмикс» или порошок древесной золы.

Важно! Чтобы получить высокий урожай, необходимо уделять внимание прополке, рыхлению, окучиванию и подкормке минеральными удобрениями.

Уменьшить нагрузку по уходу за посадкой можно, если выращивать картошку под соломенными матами. Это позволяет обойтись без процедуры рыхления и окучивания.

Картофель под соломенным матом

Положительные и отрицательные свойства

Характеристика сорта Лаура содержит больше положительных свойств, чем недостатков. Достоинства:

  • крупные, красивые клубни;
  • высокоурожайность;
  • прекрасные вкусовые свойства;
  • средняя скороспелость;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, вредителям и погодным условиям;
  • продолжительный срок хранения.
Картофель Мемфис

Несмотря на то, что картофель Лаура является ранним сортом, он имеет длительный срок хранения. Необходимо соблюдать температурный режим в 1-3 градуса и хранить овощ в темноте, при достаточной вентиляции. Так можно сохранить до 90% клубней на протяжении года.

Обратите внимание! Сорт устойчив к таким распространенным заболеваниям и вредителям картофеля, как вирус Y, нематода, парша, скручивание листьев, а также фитофтороз (клубни и побеги). Но рекомендуется применять микробиологические препараты против медведки, колорадского жука, проволочника.

Отрицательные качества сорта Лаура:

  • потребность в большом количестве калия;
  • уязвимость перед механическими повреждениями, из-за которых возникают очаги заболеваний;
  • негативная реакция на гербицид Метрибузин.

Гербицид Метрибузин используется для очистки от сорняков большой площади, но сорт Лаура очень чувствителен к этому препарату. Проводить обработку участка нужно лишь на самых ранних этапах развития картофеля, когда посадка находится под слоем почвы.

Картофель Лаура имеет высокую урожайность, обладает отменными вкусовыми качествами и внешними характеристиками, что позволяет выращивать его на продажу.

0 0 голоса
Рейтинг статьи