Сорт груши Конференция является одним из старейших в мире. Считается, что его вывели в последней четверти XIX века, а спустя еще десяток лет представили на суд широкой публики в рамках Национальной Британской конференции садоводов. Именно это мероприятие и стало определяющим при выборе названия.

Груша этого сорта завоевала популярность как в Великобритании, так и в других странах, а в последнее время ее активно возделывают и в России. Ценится этот сорт за сладость, сочность плодов, приятный вкус и аромат.

Особенности сорта

Дерево этого сорта довольно высокорослое, обычно достигает пяти метров. Крона широкая, строение дерева пирамидальное или конусообразное. За сезон побеги могут вырастать на 60 см, так что груша Конференция считается сильнорослым растением.

Важно! Этот сорт рекомендован к выращиванию в южных районах России, так как он не отличается высокой зимостойкостью.

Сорт груши под названием Конференция урожайный, при надлежащем уходе сбор дает стабильный. Относится к среднеспелым сортам — плоды поспевают ко второй декаде сентября или чуть позже.

Груша Конференция

Описание вкусовых и внешних характеристик:

  • плоды выровненные по размеру — как правило, они не бывают чрезмерно большими, не много встречается и мелких (вес одной груши, в среднем, до 150 грамм);
  • на вкус груши сочные, сладкие, с плотной, но одновременно негрубой мякотью, немного крупчатые;
  • калорийность груш — 46 кКал на 100 г продукта;
  • форма плодов продолговатая, схожая с бутылкой, на верхушке расположена изогнутая крепкая плодоножка;
  • окраска плода желтовато-зеленоватая, с допустимыми коричневыми пятнами от солнца, что не является дефектом.

Часто в магазинах продается груша, похожая на Конференцию, этот сорт называется Вильямс зимний, или Кюре. Внешне она немного напоминает Конференцию, но отличительной особенностью Конференции является именно кожица — пятнистая, шероховатая, словно местами потертая. Она плотная, но не грубая, что делает грушу данного сорта удобной для хранения и транспортировки. Аромат выраженный грушёвый, плоды сочные, мякоть тает во рту.

Кожица созревшей груши может немного горчить, что объясняется присутствием в кожуре вещества танина, немного добавляющего терпкости. Кроме танина, груша содержит много полезных веществ, в том числе она богата витаминами А, С, группы В, а также щавелевую, яблочную и лимонную кислоты. Плюс в ней есть медь, фосфор, железо, цинк, йод, калий, кальций и много иных полезных веществ.

Груша Конференция содержит много витаминов и микроэлементов

Особенности выращивания

Груша Пакхам

Для того, чтобы растить это дерево и добиваться хороших результатов, нужно знать некоторые правила и особенности работы с сортом. Так, посадка производится с учетом плохой зимостойкости груши, поэтому браться за ее выращивание можно только в теплом регионе. При этом важно знать, кто производитель саженца, откуда он привезен.

Внимание! Чем ближе расположен питомник от места предполагаемой высадки саженца, тем больше вероятность хорошей приживаемости растения. И, напротив, чем дальше будут перевозить саженцы растения, тем хуже оно приживется на новой территории.

Так как саженцы подходят для теплых регионов, допускается как весенняя, так и осенняя посадка. Посаженная под осень груша укрывается на зиму от мороза.

Что касается условий, то они стандартные: теплолюбивый сорт любит освещенное место, полезным для него будет хорошее проветривание, но при условии защиты от холодного ветра. Лучшая почва — плодородный и рыхлый суглинок либо чернозем.

Посадка груши

Груши данного сорта можно выращивать шпалерным и обычным способом — в первом случае расстояние между растениями не меньше 6 м, а во втором — в ряду не менее 2,5 м, в междурядье — 3,5 м. В яму хорошо закладывать торф, перегной, чернозем и песок, соединенные в равных частях. Можно добавить суперфосфат, древесную золу. После высадки саженец поливают и мульчируют.

Уход — это еще и правильная обрезка, которая зависит от того, на какой подвой прививался сорт. Так, если прививка была на низкорослое дерево шпалерного типа, то эта разновидность сорта обрезается в виде чаши. Для высокорослых растений применяют разреженно-ярусную обрезку. Карликовые груши формируют в виде пальметты, то есть в одной плоскости.

Важно! Безусловно, нужно помнить о санитарной обрезке — удалении старых и высохших ветвей, поврежденных веток.

Полив обильный, частый, так как этот сорт не имеет засухоустойчивости. Недостаток влаги отзывается плохим качеством плодов. При засухе может увеличиваться сброс завязи и даже плодов.

Подкормки растения производятся в виде азотных удобрений весной и в июне, при наливе плодов поможет фосфор и калий (делать это надо 3-4 раза за сезон, но один раз можно заменить органикой). При осенней перекопке удобряют суперфосфатом. Через каждые 3 года рекомендуется весеннее внесение органических удобрений в виде перегноя или компоста.

Подкормка груши

Болезни и вредители

Груша любимица клаппа

Что касается болезней и вредителей, то этот сорт довольно устойчив к поражению паршой и не подвержен бактериальному ожогу. Вместе с тем вред дереву может нанести энтомоспориоз (его еще называют бурой пятнистостью) и прочие грибковые заболевания, к числу которых относится ржавчина листьев (листья приобретают красный или бурый цвет), плодовая гниль, мучнистая роса и черный рак. В этом смысле выращивать грушу надо с пониманием возможных проблем.

Только болезнями все проблемы не исчерпываются. Еще один грушевый враг — вредители, к числу наиболее распространенных относятся следующие:

  • грушевая плодожорка;
  • зеленая тля;
  • зимняя пяденица;
  • грушевая медуница;
  • листовертка грушевая;
  • паутинный клещ;
  • грушевый трубковерт.

Для борьбы с болезнями и вредителями используют специальные препараты и народные составы. В качестве профилактики обязательно проводят сбор и сжигание пораженных листьев и плодов. Без этих мер выращивание полноценного урожая будет проблематичным.

Обработка груши от вредителей и болезней

Преимущества и недостатки сорта

Этот сорт чрезвычайно популярен во всем мире, его охотно возделывают и в южных регионах России. Причина такой известности — в несомненных преимуществах и положительных сторонах груши Конференция.

Груша Елена

К достоинствам можно отнести следующее:

  • быстрое вступление саженца в период плодоношения;
  • стабильность и регулярность урожая;
  • плоды имеют приятный вкус, поэтому сорт рекомендован как для промышленного производства, так и для частных участков дачников и садоводов-любителей;
  • собранные в средней степени спелости, плоды хорошо транспортируются и хранятся.

Важно! Отдельно стоит упомянуть самоопыляемость — это качество данного сорта очень ценное, так как выращивать грушевое древо можно без растения-опылителя в саду. Это тем более важно, если участок небольшой по площади и на нем не могут расти несколько сортов груш.

Недостатками сорта можно считать такие:

  • зимостойкость невысокая, при понижении температуры ниже минус 20 градусов дерево неминуемо замерзнет;
  • вкусными плоды могут вырастать только при теплом лете, при неблагоприятных погодных условиях (если лето холодное, мало солнца и ветрено) груши не приобретут нужного вкуса, сладости и спелости;
  • плохая приспособленность против вредителей и грибковых болезней;
  • пятнистость кожицы — иногда это особенность выделяют как недостаток и относят к дефектам товарного вида, хотя утверждение спорное, если принимать во внимание прекрасные вкусовые качества.

Груша Конференция — старый испытанные многими поколениями садоводов сорт, который пригоден для возделывания в теплых регионах. При соблюдении агротехнических правил и создании благоприятных погодных условий он будет радовать стабильным и обильным урожаем.

5 1 голос
Рейтинг статьи