Содержание:
Крыжовник – невероятная ягода, отличается многообразием вкусов: от сладкого сахарного до откровенно кислого. Садоводы северных регионов очень любят выращивать этот кустарник, так как он хорошо приживается в непростых климатических условиях и стабильно плодоносит не один десяток лет. Это не удивительно, ведь родина крыжовника – Канада, где его выращивали как элемент ландшафтного дизайна, а вкусовые качества плодов распробовали намного позже.
Характеристики и особенности культуры
Кусты крыжовника раскидистые, имеют от 15 до 25 ветвей и, в зависимости от сорта, вырастают от 0,5 м до 2 м в высоту. Отличительная особенность вида – наличие шипов на ветках. Ягоды бывают мелкие до 2 г. и крупные (5 г. и более), отличаются по цвету: от светло-салатового (почти белого) до черного. Плотность кожицы и текстура мякоти тоже очень отличается. Некоторые сорта имеют тонкую полупрозрачную кожицу и сочную водянистую мякоть, а другие, наоборот, очень тугие мясистые с плотной кожурой.
Крыжовник высоко ценится не только за морозостойкость и высокую урожайность, но и за богатый витаминный состав: калий, фосфор, кальций, витамины C, P, B, A, фолиевая кислота, железо и серотонин. Изобилие макро,- и микроэлементов делает эти ягоды ценнейшим элементом лечебного и диетического питания. Употребление крыжовника в свежем виде, а также приготовление чая, сока или компота позволяет вывести из организма токсины и вредные вещества, избавить от авитаминоза и плохого настроения, снизить риск заболевания почек, мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта.
Несмотря на то, что крыжовник является огородным долгожителем, пик активности приходится на первые 10-15 лет после посадки, затем урожайность постепенно начинает снижаться. Поэтому нужно периодически обновлять плантации крыжовника, высаживая молодые саженцы. Чтобы процедура прошла успешно, нужно знать, как посадить крыжовник правильно. Традиционно кусты сажают осенью или весной.
Посадка
С точки зрения технологии, посадка крыжовника весной и осенью не отличаются друг от друга. Нюанс состоит в том, что осенняя посадка считается более простой, так как кусты быстро и легко принимаются. Весенняя посадка имеет свои особенности, так как все манипуляции нужно успеть провести, пока почки не пробудились, так как крыжовник начинает вегетационный период при низкой температуре +5˚C.
Руководство по выбору посадочного материала:
- Осень – оптимальное время подбора кустов, так как видно, в каком состоянии находятся ветки и листва. Не должно быть никаких пятен, желтизны, черных точек и других нездоровых признаков;
- Ветки нужно тщательно продиагностировать. Лучше потратить время и осмотреть каждую веточку и убедиться, что на них нет вредителей или их личинок, а также грибка;
- Корневая система должна быть хорошо сформированной. Главный корень должен быть не менее 15 см в длину. Здоровые корни имеют коричневый цвет (иногда с желтым оттенком). Не стоит покупать растение с черными или бурыми пятнами или другими повреждениями на корнях;
- Лучше всего выбрать куст, состоящий из 3 веток, длиной 0,4 м, это является гарантией нормального развития.
Подбор участка:
- Лучшее расположение для крыжовника – теплое хорошо освещенное место, защищенное от ветра и сквозняка. От палящего полуденного солнца растение стоит тенить под высокими кустами или деревьями, которые создают легкую сетчатую защиту от прямых лучей. Это правило относится к южным регионам и Подмосковью. На Севере и в Сибири кусты можно садить на максимально открытых участках, так как обеспечить достаточное количество света в этих регионах бывает непросто;
- Почва должны быть легкой и рыхлой. Сквозь толщи глины корням очень сложно пробиваться. Если нет возможности выбрать такую почву, то можно искусственно создать песчаную подушку;
- Соблюдение севооборота. Основное правило – не сажать крыжовник после других разновидностей ягодных кустов. Это примерно одна группа, поэтому малина, смородина и крыжовник являются переносчиками вредителей и болезней друг для друга. Кроме этого ягодные предшественники истощают почву. Крыжовник лучше посадить там, где росли корнеплоды и бобовые;
- Водный режим. Крыжовник не терпит застой воды. Лучше заранее определить уровень залегания грунтовых вод. Он должен быть не менее 150 см. В противном случае нужно поднимать грядку либо качественно формировать дренажный слой;
- Наличие пространства. Куст не будет хорошо расти в стиснутых условиях. Нужно обеспечить примерно 1,5-2 м свободного пространства вокруг растения.
Основные правила и инструкцию о том, как сажать крыжовник весной:
Подготовка почвы
Этап зависит от изначального состояния грунта. Основными задачами являются:
- Выравнивание кислотности почвы при помощи доломитовой муки (пропорция подбирается, согласно инструкции на упаковке) либо золы;
- Приведение почвы в надлежащий вид. Нужно вскопать посадочное место, удалить все сорняки, корни, камни и другой мусор. На тяжелые почвы нужно внести песок, слишком легкие нужно, наоборот, уравновесить глинистым грунтом;
- Внесение комплекса удобрений – перегной, компост, перепревший навоз в пропорции 1:3, а также калийные и фосфорные подкормки (расход, согласно инструкции на упаковке).
Глубина посадки
Размер посадочной лунки зависит от размера саженца. Обычно выкапывают яму от 40 до 60 см в диаметре и глубиной 50-60 см. Если растение очень маленькое, то яму стоит делать меньше.
Расстояние между саженцами
Крыжовник очень любит пространство, чтобы воздухообмен шел нормально, а само растение получало достаточное количество питания через корни. Поэтому устраивать частокол не нужно. Расстояние между кустами должно быть не менее 150 см. При выращивании большого количества кустов рядами нужно оставить междурядье в пределах 250 см. Такие расстояния оптимальны для обеспечения благоприятных условий выращивания и сбора ягод.
Подготовка саженцев
Перед посадкой растение нужно закалить, не вынимая из контейнера. Саженец с закрытыми корнями закапывают в грунт, поливают и оставляют на участке на 7-10 дней. Затем черенки выкапывают, предварительно увлажнив грунт, аккуратно достают материал из емкости и осматривают на наличие болезней и повреждений. Все раненые части или поврежденные корни нужно удалить острым продезинфицированным ножом. После этого следует сделать профилактическую обработку марганцовкой. Для этого нужно выдержать корни в 1%-ном растворе в течение 5 минут. Для поддержания роста можно замочить корни в активаторе (например, Корневин), соблюдая срок и дозировку, указанную в инструкции.
Способы посадки
- Стандартный. Оптимальный вариант посадки, не требующий прореживания или пересадки. Кусты высаживаются рядами с промежутком 1,5 м и междурядьем 2 м;
- Уплотненный. Расстояния при данном способе в 2 раза меньше стандартных. Через 3-4 сезона кусты разрастутся так, что их ветки начнут переплетаться. Это верный признак того, что их пора рассадить. Выкопанные кусты можно перенести на другое место или выставить на продажу, либо выбросить, если они слабые. Через пару сезонов прореживание делают еще раз;
- Экономичный. Если участок не предназначен исключительно для крыжовника, то кусты сажают, исходя из наличия свободного пространства. Лучше всего для этого подходит территория возле дома либо под деревьями, которые уже растут в саду. При данном способе главное – выдержать свободную зону в 1,5 м вокруг куста.
Ошибки при посадке крыжовника весной
- Задержка посадки. При посадке весной каждый день на счету. Крыжовник очень рано выходит из зимней спячки. Если упустить момент и посадить растение, когда начали образовываться почки, то есть очень большая вероятность, что куст не приживется;
- Сильное заглубление корней. Очень важно знать: если чрезмерно засыпать ствол землей (корни утоплены в землю глубже, чем на 7 см), то развитие растения будет очень заторможенным, а ветки – хилыми. Это приведет к развитию заболеваний и низкому плодородию;
- Пренебрежение осмотром и предпосадочной обработкой корней. Заведомо больное растение точно не приживется и погибнет;
- Слишком частый, но при этом экономичный полив;
- Отсутствие формирующих и санитарных обрезок.
Уход после посадки
Правильный уход – залог здоровья и успешного развития любого растения. Крыжовник не слишком требователен, однако пошаговое выполнение необходимых процедур значительно улучшит состояние куста после посадки.
- Правильный полив. В момент посадки куст нужно очень щедро полить. Далее за сезон крыжовник достаточно полить 5 раз, но, в зависимости от количества дождей, полив может быть чаще или реже;
- Рыхление и прополку крыжовник очень любит. Его корни разрастаются в ширину, поэтому мягкая чистая земля вокруг кроны будет гарантией правильного развития корневой системы. Рыхлить землю очень глубоко не нужно, достаточно 4-6 см;
- Обрезка и подвязка. Некоторые сорта крыжовника вырастают очень раскидистыми, поэтому их нужно подвязывать в первые годы, а затем лучше поместить куст в подпорную раму. Это облегчит доступ к кустам со всех сторон и убережет от пригибания нижних веток к земле. Обрезку нужно проводить осенью, удаляя больные и сухие ветки;
- Профилактика заболеваний. Осенью все опавшие листья и плохие ветки нужно убрать с земли и сжечь. В них часто зимуют вредители и грибок. Допускается обработка фунгицидами после сбора урожая.
Крыжовник не требует больших усилий и затрат. При посадке в весеннее время нужно внимательно отнестись к выбору саженцев и подготовке почвы, тогда проблем с выращиванием не возникнет.