Красная смородина – разновидность посадочной культуры, повсеместно выращиваемая в российских регионах, впервые упоминается в средневековых исторических хрониках.
Перечень микроэлементов включает в себя:
- приблизительно 10% сахаров;
- около 3,3% органических кислот;
- дубильные вещества;
- пектиновые соединения;
- витамин С;
- витамин Р;
- минеральные соли;
- пектин.
Коротко о садовой культуре
Содержание:
Сок из этих ягодных плодов способен моментально утолить жажду. Употребление красной смородины улучшает аппетит. Сок из этих плодов можно использовать как активизатор деятельности кишечного тракта и в сезон простуды. Воздействует как очиститель, содержит больше полезных микроэлементов, в особенности витамина С, в сравнении с белой смородиной. Её легко вырастить, она обильно плодоносит. Также эта садовая культура считается основной для северо-западной части нашей страны. Кустовые посадки красной смородины имеют устойчивость к заморозкам.
Список наиболее распространённых сортов
- Голландская красная – устаревшая сортовая разновидность, не рекомендуемая к выращиванию, несмотря на богатые урожаи и наличие иммунитета к поражениям болезнями и насекомыми. Чрезмерно кислые мелкоразмерные плоды;
- Ранняя сладкая – популярная сортовая разновидность, раннеспелые плоды, сахарные. Ягоды на высокорослом раскидистом кустарнике, выровненные в форме кистей. Сорт даёт обильный урожай;
- Первенец – укрупнённые кисло-сладкие плоды этого финского сорта созревают в ранние сроки. Ягоды на компактной кустовой посадке способны идеально сохраниться на кусте до начала осени, не утратив вкуса. Сорт даёт обильный урожай – приблизительно 11 килограмм с куста. Хорошая устойчивость к холодам и антракнозным поражениям;
- Джонкер Ван Тетс – обильно плодоносящий голландский сорт. Сильнорослый кустарник отличается компактным размером. Благодаря тому, что лист покрывает удлинённую кисть, ярко-красные ягоды недоступны птицам. Неплохая устойчивость к антракнозным поражениям;
- Версальская белая – среднеспелый высокоурожайный сорт с десертными плодами. Однако перезрелые ягоды утрачивают свои гастрономические качества. Слабо устойчив к заморозкам. Раскидистый кустарник с легко ломающимися ветвями;
- Красный крест – урожайный американский сорт с десертными светло-красными ягодами, устойчивый к заморозкам и антракнозу. Цветки на ломких ветках среднеразмерного кустарника тёмно-красного оттенка;
- Фея – плодородный импортный сорт с кисловатыми крупноразмерными плодами. На среднеразмерных раскидистых кустарниках располагаются ломкие ветки. Время от времени подвергается антракнозным поражениям;
- Щедрая – отечественный среднеранний сорт, дающий высокий урожай кисло-сладких ягодных плодов светло-красного оттенка среднего размера. Невысокий умеренно-раскидистый кустарник. Время от времени поражается антракнозной болезнью;
- Ютербогская – немецкий сорт со светлыми кисло-сладкими плодами. Ягодные плоды держатся на невысоком раскидистом кустарнике до наступления заморозков. Урожайность составляет 13 килограмм с кустовой посадки. Устойчив к холодам;
- Ненаглядная – сорт с крупноразмерными красными кисло-сладкими ягодами. Устойчив к заморозкам и грибковым поражениям. Невысокие кустарники;
- Красная Андрейченко – высокоурожайный сорт с крупными кисло-сладкими ягодками. Полураскидистый кустарник обладает иммунитетом к заморозкам и заболеванию грибком;
- Рондом – голландская сортовая смородина, дающая обильный урожай крупных красных кисло-сладких плодов. Наличие устойчивости к холодам и антракнозным поражениям. Невысокий кустарник отличается компактным размером.
Место под посадку кустов
Место для посадки красной смородины должно быть открытым и хорошо освещаться. Следует избегать теневых и полутеневых мест. Идеальный тип почвы для выращивания в нашей полосе – слабокислая суглинистая с показателем индекса pH около 5, с обильным внесением калия.
Противопоказаны сильно окислённые почвы плотной консистенции. Так как корни уходят далеко в глубину, то и яма должна быть глубокой (не меньше 60 сантиметров). Недопустимо расположение рядом грунтовых вод. Перед тем, как посадить подготовленный материал, следует внести органические и минеральные подкормки. В дальнейшем подкармливать кустарники придётся каждый год. Рекомендуемое расстояние между кустовыми посадками – 2 метра. В качестве соседствующего кустарника идеален крыжовниковый куст, несмотря на подверженность одним и тем же насекомым-вредителям. Не следует сажать рядом с кустарником чёрную смородину.
Перечень культур, рекомендуемых к размещению с южной стороны кустовой посадки:
- земляничные насаждения;
- овощи, имеющие неглубокие корни;
- зелень;
- луковичные цветы.
Посадка красной смородины
Подробная пошаговая инструкция, как выращивать красную смородину:
- Выкопать яму, параметры сторон которой составляют 50 сантиметров, глубиной около метра;
- На дно уложить заранее подготовленную смесь из щепы, нарубленных ветвей и стеблей малины;
- Переслоить грунтом;
- Добавить мел или 0,5-литровую банку доломита, азофоску в количестве 3 столовых ложек и 1 столовую ложку калиевой подкормки без содержания хлора;
- Заполнить углубление на ¾;
- Утрамбовать почву;
- Засыпать перепревшим компостным удобрением;
- Уплотнить землю;
- Полить;
- В центральной части ямы насыпать холмик;
- Расправить на холмике корни посадочного материала;
- Засохшие и сломанные корневые фрагменты перед высадкой отрезать;
- Расположение куста при высадке – наклонное;
- В верхней части стеблей делается прямой срез;
- Засыпать оставшейся землёй;
- Полить смородиновый саженец.
Традиционно разведение смородиновых кустов осуществляется делением черенков.
Чем и когда удобрять
Рекомендуемые удобрения для кустов красной смородины:
- сернокислый калий;
- печная зола.
Компоненты для мульчировки (вносится 13-сантиметровым слоем после весеннего рыхления):
- торф;
- навоз;
- перегной;
- компост.
Фосфорно-калийные подкормки следует вносить перед осенней перекопкой. В весенний сезон и с наступлением лета почва удобряется азотными удобрениями.
С наступлением весны под каждую посадку вносится приблизительно 22 грамма мочевины, в стадии цветения – коровий или птичий помёт. Увеличить урожайность поможет опрыскивание одним из составов:
- борно-кислотная эссенция;
- марганцовокислый калий;
- сернокислый цинк;
- 2 грамма молибденово-кислого аммония, разведённого в ведре воды.
Собрав урожай, для закладки плодоносящих почек, рекомендуется удобрить кустовую посадку одним из видов подкормки:
- 38 грамм суперфосфата;
- 20 грамм сернокислого калия;
- 100 грамм золы, разведённой в 10 литрах воды.
Как правильно обрезать кусты
Формирование красной смородины кустовым способом не требует особых приспособлений. Во время посадочных мероприятий побеги коротко обрезаются, на поверхности должно остаться 3 почки. Данный метод обрезки направлен на образование боковых ветвей и активизацию роста побегов, расположенных в заглублённой прикорневой части. С наступлением весны сохраняют 3 развитых прикорневых побега. Ненужные побеги удаляются. Формирование кустарника, таким образом, происходит в течение последующих нескольких лет, до образования 4 ветвей каждого возраста.
В 6 лет проводится омолаживающая обрезка. Каждый год следует срезать по две ветки.
Положительные и отрицательные характеристики
Положительным отличием, с точки зрения разведения, красной смородины от других садовых культур является иммунитет к поражениям вирусами и мучнистой росой. Смородиновый куст является весенним медоносом.
Кроме этого, красная смородина считается высокоэффективным целебным сырьём.
Полный список содержащихся микроэлементов:
- небольшая доза аскорбиновой кислоты;
- каротиновые соединения;
- флановоиды;
- тиамин;
- рибофлавин;
- никотиновая кислота;
- яблочно-кислотные соединения;
- лимонная кислота;
- янтарные кислоты;
- сахара;
- пектин.
Медицинское применение:
- снижает температуру при лихорадке;
- регулирует кишечную перистальтику;
- оказывает слабительное воздействие;
- используется в качестве мочегонного средства;
- улучшает аппетит;
- оказывает лёгкое слабительное действие;
- служит как хорошее желчегонное средство;
- оказывает противовоспалительное действие;
- останавливает кровотечения.
Отрицательными характеристиками этой садовой культуры считается склонность к поражению ржавчиной и антракнозом, а также неустойчивость к повреждению тлёй и огнёвкой. Также, если при посадке красной смородины уход и выращивание осуществлялись без тщательного соблюдения особенностей агротехники, это может негативно повлиять на количество урожая.
Такая садовая красавица, как красная смородина, представленная большим ассортиментом выведенных сортов, рассадить и ухаживать за которой может любой начинающий огородник, способна не только декорировать любой дачный участок. Витамины, содержащиеся в плодах этой замечательной огородной культуры, способны улучшить иммунитет и оказать лечебное воздействие на множество серьёзных недугов.