Виноградарство развивается ударными темпами во многих странах мира. Выращивают виноград на пищевые и технические цели. Эту культуру даже изучает отдельная наука. Ее возделывали еще в древности, и до сих пор она не потеряла своей важности.

Информация о культуре

Виноград — одна из старых культур. Ее полезные свойства использовались еще 7 тысяч лет назад. Виноградарство — одна из крупнейших отраслей в сельском хозяйстве.

Ягоды содержат множество разновидностей питательных веществ, которые сохраняются и в сушеном состоянии. Из них получают алкогольные и безалкогольные виноградные напитки.

На заметку! Отходы производства используют в разных видах промышленности, таких как фармацевтическая, консервная, пищевая.

Уже на второй год после посадки лозы можно получить внушительный урожай, а на третий — полный. Виноград неприхотлив к почвенным условиям, его можно возделывать на почвах с недостаточным плодородием. Растения обладают устойчивостью к засухе. Кустарник можно выращивать как в северных районах, так и в южных.

Виноград Альфа

Благодаря своим характеристикам, виноград пользуется большой популярностью и распространен по всему миру. Выведено множество сортов, которые вызывают заинтересованность у садоводов. Одним из таких является виноград сорта Альфа (Vitis Alfa). Гибрид был выведен американскими селекционерами в результате скрещивания сортов Лабруска и Рипариа. Родина гибрида — американский штат Миннесота. На постсоветском пространстве он испытывается не один десяток лет.

Описание сорта винограда Альф

Виноград Альфа относится к среднеспелому типу созревания. Не нужно путать его с гибридом Альфа розовая. Растение образует крупный куст, а лоза способна загущаться за счет появления пасынков. На лиане располагаются крупные листья, их размеры около 25 см в длину и 20 см в ширину. Лист цельный, трехлопастной, по краям присутствуют зубцы. Сама лиана может вырастать до 8-10 метров.

Внешняя сторона листьев гладкая, внутренняя сторона более светлая, чем внешняя. Черешковая выемка имеет острое округлое дно. В соцветии насчитывают 2-3 цветка. Растения обоеполые, в середине июня зацветают. Грозди винограда достигают веса в 150 г, иногда крупнее. Ягоды округлой формы, черно-синего цвета с восковым налетом. Каждая весит около 2-3 г. Вкусовые качества сорта средние, так как он относится к техническим — виноградари выращивают его для производства вина. Ягоды кисловатые, их употребляют в свежем и переработанном виде.

Обратите внимание! К техническим гибридам также относят такие сорта как Изабелла, Шардоне, Рислинг.

Сорт Альфа достаточно морозостойкий, выдерживает до −30 градусов, поэтому не требует зимних укрытий. Грибковыми заболеваниями не поражается, но заболевает хлорозом. Происходит это из-за недостатка элементов питания и отсутствия полива.

Еще одной сортовой особенностью является то, что растения играют роль хороших опылителей для других сортов винограда.

Ягоды созревают в течение 110-145 дней под конец сентября. С куста собирают до 14 кг урожая.

Технология выращивания и ухода

Так как сорт морозостойкий, посадка возможна весной и осенью. Место для посадки в винограднике должно хорошо освещаться и быть защищенным от сильных ветров. Выращивают растения посредством укоренения черенков, также они хорошо срастаются с привоями.

Почву перед посадкой нужно хорошо удобрить, внести песок для рыхлости. Перед посадкой саженцы можно замочить для лучшего развития корешков. Кусты должны находиться на расстоянии 1,5 м в ряду и 2 м между рядами. Яма выкапывается глубиной 80 см, туда засыпают дренаж и удобрения, а также устанавливают опору для лозы.

Во время роста и развития саженцев появляются множество побегов. Выбирают два самых сильных, остальные выламывают.

Обратите внимание! Операция выполняется руками, так как порезы от секатора могут нанести растению вред.

Лучше оставлять те побеги, которые приближены к земле. В первый год большого урожая не будет, так как черенкам нужно укорениться и пройти закалку.

Выращивание

Уход за растениями состоит в обрезке, прореживании, пасынковании, подкормке и поливе. Обрезка выполняется на 8-10 глазков. Нижние побеги следует оставлять, так как большая часть ягод находится в нижнем ярусе. Недоразвитые побеги, нижние листья нужно удалять. Все лето выполняется прореживание. Удаление пасынков выполняют 3 раза за лето. Это делают для нормального развития основного побега.

Полив очень важен для этого сорта. Если весна и зима оказались скупы на осадки, поливать следует сразу же после снятия укрывного материала. Критический период водопотребления приходится на конец мая-начало июня, в это время нужно провести обильный полив. Рекомендуется сочетать его с подкормками. В среднем на каждый куст выливают по 2-4 ведра. Полив осуществляется утром, пока почва не прогрелась.

Внимание! Увлекаться поливом не стоит, так как это может привести к гниению ягод.

Для подкормки лучше всего подойдут птичий помет, органика из трав, зола.

Преимущества и недостатки сорта

Как любой сорт, виноград Альфа имеет свои положительные и отрицательные стороны. Садоводы отмечают следующие преимущества сорта:

  • неприхотливость к условиям среды,
  • отсутствие поражений грибковыми болезнями,
  • минимум химических обработок,
  • получение прекрасного вина высших категорий.

Многие довольны тем, что ягоды хорошо держатся на лозе и не осыпаются. Кустарник также выполняет и декоративную роль — является украшением на приусадебном участке. На зиму растения не нуждаются в укрытии. В Подмосковье они отлично перезимовывают без защитных приспособлений.

Урожай

Недостатков немного, но они есть. У сорта небольшие грозди. Кустарник высокорослый, поэтому если не проводить вовремя обрезку, ягоды будут становиться мельче. Растения способны сильно загущаться.

Рассмотренный гибрид винограда Альфа (Vinograd Alpha) частенько можно увидеть в огороде у садоводов. Для тех, кто только начинает заниматься возделыванием винограда, этот гибрид идеально подойдет. Он неприхотлив, не требует особого ухода, не требует создания укрытий на зиму. Полученный в будущем урожай желательно использовать для приготовления вкусного вина. К тому же кустарник доставит эстетическое удовольствие своим видом и украсит любой участок.

0 0 голоса
Рейтинг статьи