Искусственно выведенный столовый сорт — виноград Аркадия, получен селективно из тёмно-синего винограда Молдовы и фиолетового Кардинала более 20 лет назад. Выведение проводилось в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова в Одессе. Гибридный сорт известен под названием Настя. Считается рекордсменом по продаже саженцев, входит в пятерку лидирующих сортов, которые предназначены для торговли. От Молдовы сорту досталась стойкость к неблагоприятным погодным условиям, от Кардинала — качество ягод.
Описание
Чтобы определиться и выбрать виноград, сорт Аркадия, описание сорта и его преимуществ нужно изучить более подробно:
- Гроздья винограда имеют коническую или цилиндрическую форму, достигают больших размеров (вес от 600 г до 2,5 кг). Нередко попадаются гроздья широкие, с большим размахом и рыхлой структурой, иногда встречается средняя плотность.
- Плоды сорта Аркадия имеют крупный размер: в высоту ягода 3,7 см, в ширину 2,8 см. Зачастую отличается оригинальной сердцевидной или стандартной яйцевидной формой. Вес каждый ягоды составляет 10-15 г. Кожица красивого янтарного оттенка, тонкая и прочная. На поверхности кожицы тонкий слой белого пруина (восковой покров). Мякоть сочная и мясистая. Сладкий вкус и мускатный аромат.
- Виноградный куст вырастает больших размеров. Сила роста — средняя. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, побеги куста вызревают хорошо. Порядка 50-75% побегов обычно плодоносные. Выносит температуру до -21-23°С.
- Цветок Аркадии двуполый, опыляется самостоятельно. Виноградник с растущей Настей обеспечивает опыление сортов Лора и Талисман.
Характеристики
Опытный виноградарь обладает знаниями о гибридном сорте Аркадия. Выделяют основные характеристики:
- созревание происходит спустя 110-115 дней с момента образования завязей;
- в сентябре с куста в среднем собирают урожай — 20 кг;
- Аркадия имеет высокую устойчивость к заболеваниям;
- виноград самоопыляется, действует как опылитель для иных сортов;
- ягоды имеют сладкий вкус с мускатным оттенком;
- кислотность — 6 г/л;
- ягоды отлично сохраняются при транспортировке;
- виноград относится к столовому сорту.
Отличительные особенности
Помимо базового сорта, селекционерам удалось вывести розовый (Гелиос) и ранний сорт Аркадии.
Розовая разновидность винограда имеет:
- розовый окрас ягод;
- насыщенный и ярко выраженный вкус;
- более мелкие плоды и некрупные грозди;
- период созревания долгий — около 130 дней;
- высокая плотность, что не позволяет им лопаться.
Ранний сорт отличается:
- быстрым созреванием — около 110 дней;
- высокой плотностью мякоти;
- устойчивостью к оидиуму и повреждениям осами;
- относительно невысокой морозоустойчивостью;
- мягкими плодами.
Посадка
Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду минимум на 1 день. При невозможности посадить растение сразу после покупки саженца, допускается прикопать его в мокрый песок. Далее нужно выкопать ямку по длине саженца и внести органические удобрения. Корень растения перед посадкой укорачивается при помощи секатора, оставляя 10-14 см.
Для получения хорошего и качественного урожая нужно придерживаться основных правил агротехники:
- высаживать растение можно осенью, но лучше всего сделать это весной в апреле;
- ягоды более изысканного вкуса получаются при выращивании корнесобственных саженцев;
- следует обрабатывать кусты винограда бордоской жидкостью для профилактики и с целью избегания заболевания милдью;
- обязательно проводится катаровка — удаление корней до 20 см от поверхности;
- поливать виноград рекомендуют до цветения и после не по бороздкам, под куст из ведра, наиболее экономный способ — капельное орошение;
- применение вневегетационного полива — это когда орошение проводится осенью с целью запаса влаги в почве для предотвращения вымерзания;
- рекомендуется мульчирование;
- нужно подкармливать растение минеральными удобрениями;
- после цветения в июне проводится чеканка винограда;
- чтобы предотвратить заражение грибковой болезнью, куст Аркадии опрыскивают специальным препаратом Ридомил голд при появлении 3 листочков, спустя 14 дней повторяют процедуру;
- переизбыток азота плохо сказывается на винограде, рекомендуется подкормка калийными и фосфатными удобрениями;
- допустимая нагрузка на куст до 45 глазков;
- обрезок при удалении оставляют на 9-11 глазков;
- допустима одна гроздь на каждом побеге.
Уход
В период цветения и перед ним виноград требует правильного полива. Обильность зависит от сезона: в засушливое время куст нуждается в воде, чтобы избежать стресса при резких перепадах влажности в грунте.
В середине осени и весны нужно проводить мульчирование. Земля вокруг куста засыпается перегноем на 3 см. Именно весной почва удобряется калийно-фосфорными смесями, что способствует усилению роста саженца в осенний период.
Куст обрезают, когда лоза находится в покое. Рекомендуется формировка куста в виде веера, оставляя несколько рукавов винограда, которые обрезаются в пределах 12 глазков. Так ветви не переутяжеляются урожаем. Для получения сочных и крупных ягод оставляют на каждом побеге по одной грозди. Для поддержки куста используется шпалера.
Настя не является самым болезнеустойчивым сортом, поэтому профилактика заболеваний необходима. Куст опрыскивают 2 раза в год во время полива фунгицидами и бордоской жидкостью с концентрацией до 1%.
Достоинства и недостатки
Виноград Аркадия обладает рядом преимуществ:
- является одним из самых ранних сортов;
- ягоды созревают одновременно;
- урожай собирают на 3 год после посадки;
- Настя имеет легкий приятный аромат;
- при правильном уходе урожай с куста достигает 26 кг;
- Аркадия идеально адаптируется к переменам климата.
При большом количестве плюсов гибридный сорт имеет и минусы:
- светолюбивость растения станет проблемой при малейшем затемнении;
- плохо переносит сквозняки и холодный ветер;
- куст может быть перегружен, что приводит к уменьшению размеров ягод.
Виноградарство направлено на выращивание высоких урожаев столовых сортов винограда в любом регионе. Около полувека назад отрасль распространилась и на Сибирь. Не сразу получалось выращивать южную культуру в связи с значительными перепадами суточной температуры, коротким вегетационным периодом, долгой и морозной зимой. Для этого проводится тщательная подготовка траншеи и грунта с толстыми стенками из досок. После высадки кусты сверху плотно накрываются для перенесения морозов. Укрытие снимается только в апреле.
Подводя итог можно с уверенностью сказать, что для употребления в свежем виде или консервирования идеально подойдет Аркадия — виноград, описание и особенности ухода которого представленные выше помогут новичкам начать выращивать вкуснейший гибридный сорт.