Виноград Августин относится к столовым сортам и является неприхотливым растением. Он носит несколько различных названий. Два самых распространенных — Феномен и Плевен устойчивый. Августин появился на свет благодаря болгарским селекционерам. В институте селекции, находящемся в Плевне, они провели работы по скрещиванию сорта Плевен и Вилан Блан. В результате появился виноград, обладающий превосходными свойствами.
Виноград сорт Августин: описание сорта
Содержание:
Августин относится к раннеспелымсортам. Это высокорослое растение, обладающее большими гроздями. Форма кисти ширококоническая. Вес одной кисти может достигать 1 кг. Ягоды обладают удлиненно-овальной формой и янтарно-желтым цветом. Вес одной ягоды около 8 г.
Раскидистые листья округлой формы окрашены в темно-зеленый цвет. Они немного рассечены и имеют три лопасти.
Отличительным свойством является высокая урожайность. С одного куста можно собрать до 60 кг. винограда, а с одного гектара виноградника — 12 000 кг.
Вкусовые характеристики
При оптимальном количестве влаги содержание сахара в Августине равно 20 процентам. Ягоды выделяются нежным кисло-сладким вкусом. После полного созревания гнилых среди ягод оказывается совсем небольшое количество. Так как сорт обладает высокой сочностью, из него часто изготавливают домашний виноградный сок.
Виноград обладает отменной морозоустойчивостью. Может переносить морозы вплоть до −24 градусов.
Августин приносит урожай уже через год после посадки. При должном уходе и размножении черенками один куст может благополучно приносить плоды до 50 лет без пересаживания.
Особенности выращивания винограда
Сезон посадки.
Посадку высокоурожайного сорта винограда Августина можно проводить как весной, так и осенью. Но всё-таки весна будет самым подходящим сезоном для выполнения этой задачи, так как в этом случае виноград получает больше времени для адаптации. Теплые месяцы станут благоприятствовать приживаемости кустарников, и в скором времени они принесут отличные плоды.
Выбор участка.
Августин является неприхотливым растением и прорастает в любых условиях. Для него не требуется специальной почвы. Но чтобы виноград приносил максимальные урожаи, стоит тщательнее выбирать почву и место для посадки. Лучшим вариантом будет посадить его на участке, куда проникает достаточное количество света. Тень не позволит кустарнику хорошо расцветать и, соответственно, ягоды будут не очень сладкими. Почву можно выбрать черноземную или суглинистую.
Подготовка земли к посадке.
Подготовка почвы должна начаться за несколько недель до посадки. Под каждый кустарник нужно вырыть яму глубиной 80 см. Компост нужно смещать с грунтом и заполнить этой смесью ямы (два ведра на одну яму). Сверху выложить слой почвы для защиты кустарников от ожогов.
Посадка саженцев.
Перед посадкой нужно дождаться, пока подготовленная лунка просядет.
Сажать кустарники нужно на расстоянии 1,5 метра друг от друга. Расстояние между рядами надо оставлять около 3 метров. При таком расположении кустарники будут иметь возможность развиваться, не мешая соседнему кусту.
Перед высадкой кустарник надо осмотреть на предмет дефектов. У качественного саженца корни — без повреждений, а срез верхушки — зеленоватый. Для лучшей адаптации в почве кустарник можно поместить на несколько суток в воду. Далее саженец нужно поместить в яму так, чтобы корневая шейка находилась выше земли. Также рядом следует вбить опору, по которой будет разрастаться лоза. После этого кустарники уже можно обильно полить водой.
Уход за кустарниками.
В течение нескольких лет после посадки Августин нужно лишь подкармливать и рыхлить почву вокруг него. Уже потом появляется необходимость ухаживать и проводить регулярные обрезки кустов, прореживание листьев и пасынкование побегов. Эти процедуры проводятся с целью равномерного распределения питания надземной части винограда. Если этого не делать, виноград сильно разрастется, что станет причиной недостаточных размеров ягод.
Удобрение можно вносить раз в год, хотя это не обязательно.
Полив винограда.
Этот виноград нуждается в периодическом увлажнении почвы. Основные стадии развития, когда он зависит от воды, — это фаза цветения и формирования плодов. Но при этом застой воды приводит к гниению корневой системы. Взрослый же виноград следует поливать только в засушливые периоды. В остальное время он вполне обходится природной влагой.
Заболевания и вредители.
Виноград плодовый Августин не подвержен грибковым заболеваниям и устойчив к атакам вредителей. Однако на каждое растение найдется свой враг. И каким бы сильным не был иммунитет Августина, он тоже подвержен атакам паразитов. В данном случае им является Гвоздевая листовёртка. Повреждения могут быть весьма серьезными.
Слабый раствор серы, приготовленный в соотношение 30 г. вещества на 10 литров воды, станет отличной защитой кустарников. Весна, когда только начинается садовый сезон, является самым подходящим временем для такой обработки. Опрыскивать посадки стоит в прохладное время суток, когда температура меньше 20 градусов.
Нет необходимости в профилактике грибковых заболеваний, так как виноград сам справляется с ними. Если же обнаружены подверженные грозди и побеги, их нужно осторожно срезать. Опрыскать растение раствором, состоящим из воды и соды.
Схема укрывания винограда на зиму
- укладка обрезанных лоз на землю или в специальную траншею;
- укрытие пленкой, ею не прикрывают побеги;
- присыпка землей (соломой, хвойными ветками).
Снять укрытие можно только когда снег полностью растает и установится плюсовая температура. Но эту процедуру желательно проводить в день с прохладной погодой.
Размножение винограда
Сортовой виноград Августин размножается методом прививки черенков на подвой многолетнего растения. Для начала работы нужно правильно выбрать материалы. Подходят лишь черенки с двумя-тремя глазами.
Нужноприготовить жидкий парафин, опустить туда верхнюю часть побега. Это поможет удержать влагу. Нижнюю часть надрезают с двух сторон и таким образом готовят к соприкосновению с материнской ветвью. Перед тем, как поместить черенки на подвой, их нижнюю часть опускают в воду со специальными добавками для стимуляции роста.
Проводить процедуру прививки рекомендуется следующим образом:
- на подвое сделать слабый надрез посередине;
- в разрез поместить черенок и плотно стянуть;
- если величина подвоя большая, привить надо несколько черенков;
- наложить глину на место прививки.
Плюсы и минусы сорта
Сорт Августин является обладателем множества положительных характеристик. Среди них можно выделить:
- самоопыление даже в условиях непогоды;
- высокая урожайность;
- морозоустойчивость;
- устойчивость к грибковым заболеваниям;
- раннее созревание;
- долгий срок жизни спелых ягод на кусте (2 недели);
- хорошая транспортабельность;
- красивый внешний вид;
- отличный вкус.
При всех положительных свойствах, нельзя забывать и о недостатках. Например:
- затяжные дожди могут стать причиной растрескивания и гниения ягод;
- осыпание урожая при передержке на кустах;
- наличие крупных косточек в ягодах.
Надежность, неприхотливость и высокая урожайность являются визитной карточкой сорта Августина. А благодаря сладкому вкусу и привлекательному виду, он становится любимым сортом винограда многих садоводов.