Виноград уже давно перестал быть экзотическим южным плодом, его с успехом выращивают не только в теплых регионах, но и в Поволжье, и в более прохладных климатических зонах.

Подобное стало возможно благодаря усилиям селекционеров, которые стремятся создавать идеальные сорта винограда, более устойчивые к морозным зимам. Одной из таких морозоустойчивых столовых разновидностей является виноград Восторг — сорт, который можно выращивать в Центральном, Центрально-черноземном регионах, в Подмосковье и средней полосе. Основные характеристики сорта, его плюсы и минусы, нюансы выращивания — об этом можно прочитать ниже.

История создания сорта

Виноград Восторг — плод селекции ученых, работающих во всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. При выведении данной разновидности скрещивались следующие сорта:

  • Русский ранний;
  • Долорес;
  • Заря Севера.

От своих «родителей» виноград Восторг взял только лучшие черты — урожайность, устойчивость к болезням, крупный размер ягод.

Сорт районирован для выращивании в южных, центральных районах нашей страны, в Белоруссии и Прибалтийских республиках.

Виноград сорта Восторг

Характеристики и особенности сорта Восторг

Обратите внимание! Винограда Восторг имеет много разновидностей, которые различаются по цвету плодов и некоторым другим характеристикам, но имеют общие свойства данного сорта.

Восторг — белый виноград, описание его следует начать с рассказа о поспевании плодов. Этот сортовой виноград относят к ранним по срокам созревания кистей — с момента появления листвы до сбора урожая проходит около 4 месяцев. Собирают спелые кисти со второй декады августа по последнюю декаду сентября. Урожайность лоз высокая — с 1 м² можно собирать до 8-11 кг вкусных сладких виноградных кистей. Количество плодоносящих побегов на кусте может составлять до 80-85%. Побеги — прямостоячие, мощные, на каждом может вызревать до 1,5-1,6 кистей. Оптимальная нагрузка на один виноградный куст составляет 42-44 глазка. Грозди — большие, конической формы, средней плотности, масса одной спелой кисти может составлять 0,6-1,9 кг. Форма ягод — овальная, слегка продолговатая, кожица светлая, плотная, не склонная к растрескиванию. Средняя масса спелого плода — до 7 г. В спелых ягодах высокое содержание сахаров — до 23-25%, что является очень высоким показателем, а содержание кислоты низкое — до 8,5 г/л.

Ягоды в грозди прижаты друг к другу неплотно, поэтому не подвержены деформации. Вкусовые качества спелого винограда — высокие, ягоды хрустящие, косточек мало.

Благодаря плотной кожице спелые грозди могут достаточно долго висеть на побегах, собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, может достаточно долго храниться в соответствующих условиях.

Важно! Опытные виноградари утверждают, что увеличение плодоношения появляется, если черенки винограда Восторг прививать к подвою на старых лозах.

В целом, добиться повышения урожая от этого виноградника можно, если нормировать нагрузку на лозы, оставляя на каждом виноградном кусте не более 30 глазков. В этом случае на побегах будут сформировываться грозди массой более 1,6-1,8 кг.

Виноград сорта Восторг черный

Черная разновидность этого сорта носит названия брат Восторга или Черный Барон. Особенность сорта — появление на побегах цветков только женского типа, опыление которых будет лучше, если рядом растут виноградные лозы с обоими типами цветения. Черный Барон также высокоурожаен, плодоношение стабильное, ежегодное. Первые грозди появляются на молодых кустиках уже через пару сезонов после посадки. Кисти — широкие, конические, плотные. Вес одной грозди — 0,9-2,4 кг. Окраска спелых ягод — темно-синего, практически черного цвета. Вкус ягод — приятный, сладкий, с легкой кислинкой, немного терпкий. Плоды — округлые, немного вытянутые. Черный Восторг отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, поражающих кусты винограда, исключение — серая гниль, к ней у этого сорта стойкость — ниже средней.

На заметку. Красная разновидность Восторга также относится к раннеспелым высокоурожайным сортам, созревающим через 4 месяца после набухания почек.

Для хорошего опыления рядом с кустами красного Восторга сажают виноград с обоеполыми цветками, так как у красного винограда появляются только женские цветки. Кисти — малой плотности, имеют коническую форму, их масса может достигать 1,0-1,4 кг. На одном побеге может появляться до 60-65% плодов. Плоды — овальные, слегка удлиненные, розовой окраски. Характеристика ягод: масса — до 8 г, кожица достаточно тонкая, в еде практически незаметна. Вкус мякоти — нежный, сочный, количество сахаров — 21-22%, количество кислоты в ягодах — до 7,5 г/л. Этот сортовой виноград устойчив к большинству заболеваний, поражающих кусты виноградников. Еще один характерный плюс — спелые грозди практически не поражаются летающими насекомыми и птицами.

Мускатный Восторг является ранним гибридом, который способен давать высокие урожаи ежегодно. Саженцы начинают плодоносить через пару сезонов после посадки. Урожай с мускатной разновидности Восторга собирают уже через 3,5 месяца — в первой декаде августа. Грозди конические, средней плотности, вес одной спелой кисти может достигать 0,9-1,0 кг. Кусты — средней высоты, побеги — прямостоячие, высотой до 2 метров. При выращивании на подвоях высота побегов может увеличиваться. Побеги могут плодоносить на 90%, на каждом из них вызревает до 2 гроздей. Плоды — округлые, большие, массой около 6,5 г. У спелых ягод кожица плотная, янтарной окраски. Вкус — приятный, кисловато-сладкий с мускатным привкусом. Количество сахаров — 24%, кислотность — 6,5 г/л. Высокая устойчивость гибрида к грибковым болезням.

Виноград сорта Восторг мускатный

Агротехника выращивания

Восторг белый лучше прививать черенками на подвой старых кустов — он быстрее идет в рост, лучше плодоносит. Черную разновидность этого винограда лучше выращивать черенками, которые быстро образуют сильные и разветвленные корни. Ему для лучшего развития требуется много свободного места и хорошая освещенность. Восторг красный можно размножать черенками, отводками, саженцами. Восторг мускатный прекрасно размножается с помощью черенков, которые быстро приживаются после пересадки. Его можно прививать на подвой.

Привитые черенки могут начинать плодоносить даже в следующем сезоне.

Важно! Перед посадкой саженцев винограда Восторг следует предварительно подготовить место под посадку. Почва должна быть рыхлой, плодородной, без застоя влаги. Грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности земли, иначе виноградные кусты могут начинать гнить.

Лучшими грунтами для высадки этого сорта будут супесчаные, суглинистые и черноземные. Посадочные ямы следует рыть на расстоянии друг от друга не менее 4,5 м, от забора или построек нужно отступить не менее 1,8-1,9 м.

Ямы нужно рыть заранее — за 25-28 дней до посадки черенков. Диаметр ямы — 0,65-0,7 м, а глубина — до 0,9 м. на дно выкладывается питательная смесь из перепревшего компоста и садовой земли толщиной не менее 10-12 см. Саженец устанавливают в центре ямы, расправляют корешки, засыпают плодородным слоем земли, поливают. Через несколько дней приствольный круг саженцев покрывают слоем мульчи из верхового торфа или соломы.

Дальнейший уход за саженцами винограда состоит из ежегодной обрезки, регулярных поливов, внесения подкормок, профилактических опрыскиваний от заболеваний и «вредных» жучков.

Так как кусты этого винограда быстро растут, им требуется регулярная формирующая обрезка, при которой на растении оставляют не более 40-45 глазков, чтобы на побегах вызревало не более двух кистей. В этом случае урожай с такого виноградника будет большим, а ягоды — крупными и сладкими. Правильная обрезка позволяет не перегружать лозы и формировать будущий урожай.

Формирование виноградного куста

Обратите внимание! Поливают виноградник несколько раз за сезон — ранней весной, в период активного цветения, во время созревания кистей, в октябре для насыщения корневой системы влагой.

Подкармливают кусты виноградника комплексными минеральными удобрениями, содержащими калий и фосфор.

Преимущества и недостатки сорта

Виноградари, выращивающие разновидности сорта винограда Восторг, отмечают его следующие положительнее качества:

  • раннеспелость всех видов;
  • высокую урожайность;
  • кисти большого размера и веса;
  • хорошие вкусовые качества, ароматность спелых ягод;
  • спелые грозди могут висеть на побегах до 1-1,5 месяцев, не теряя вкусовых качеств;
  • ягоды не повреждаются насекомыми и птицами;
  • урожай хорошо переносит транспортировку, может долго храниться в домашних условиях;
  • черенки укореняются на 96-98%;
  • при хорошем уходе активно нарастает вегетативная масса, улучшается урожайность;
  • устойчивость к засухе и морозам — выше средней;
  • при проведении профилактических обработок значительно увеличивается устойчивость к заболеваниям.

Недостатков у этого сорта винограда практически нет, но следует отметить, что он иногда подвергается нападения филлоксеры, в дождливую погоду ягоды винограда Восторг могут растрескиваться.

Зная и соблюдая агротехнику выращивания этого сорта винограда, к концу сезона, несомненно, можно будет собрать хороший урожай.

0 0 vote
Article Rating