Разведение этой породы перепелов не требует дополнительных усилий, уход за ними нужен обычный. В результате Техасский перепел порадует фермера вкусным и полезным мясом, а также изысканными перепелиными яйцами.
Общие сведения
В РФ разведение перепелов распространено не менее 20 лет. Первоначально наибольшее внимание уделялось птицам яйценосных пород. В последнее время, наряду с этим, набирает силу выращивание перепелов мясного направления.
Перепела Техасцы являются мясной породой. Этот вид является результатом работы, которую провели селекционеры. При его выведении преследовались цели по:
- улучшению вкуса и качества перепелиного мяса;
- улучшению продуктивности этой породы;
- полученные признаки, достигнутые результаты важно передавать потомкам, поэтому вопросы наследования положительных изменений также были важны при выведении.
Техасский перепел
При работе над Техасским белым перепелом использовались японские, а также некоторые бройлерные породы птиц. Как известно, последние характеризуются быстрым набором веса. Окрас этот перепел унаследовал от породы Английской белой.
Характеристики породы
Вес самца этой породы равен 370 г., самки – 480 г. Выход мяса с одной птицы составляет, в среднем, до 260 г. Существуют отдельные случаи, когда самки весили полкило или больше. Однако все такие ситуации нужно рассматривать как патологию – такой вес, в первую очередь, объясняется ожирением. Самки такого веса малопригодны для разведения.
Особенности внешнего вида Техасских перепелов следующие:
- Птицы обладают коренастым и плотным сложением.
- Спина у птицы широкая, имеет дугообразную форму. Грудь перепела слегка выдаётся вперёд.
- Глаза тёмного однородного цвета, шея короткая, размер головы средний.
- Оперение у этого вида птиц белое с наличием небольших чёрных крапинок. Хвост у техасского бройлера короткий.
- Ноги имеют мускулистый вид.
- Оттенок клюва у техасского перепела светлый, у некоторых птиц кончик его имеет чёрный цвет.
Когда видят перепела Техасские белые, характеристика его поведения состоит, главным образом, в уравновешенности и спокойном характере. Пугливость ему не присуща. Некоторые считают Техасских белых перепелов в некоторой степени флегматичными.
Не пугливы
Считается, что содержание этой породы, выведенной в Техасе, не предъявляет никаких особых требований. Однако для получения хороших результатов необходимо выращивать перепелов, в соответствии с определёнными условиями.
Самки перепела Белый фараон начинают нести яйца через 60 дней после рождения. Яйца весят от 12 до 14 г. Хотя эту породу разводят для получения мяса, яйца бройлерных перепёлок тоже являются очень полезными. Они имеют лечебное действие при радиоактивном облучении, помогают в ситуации, когда имеют место расстройства желудочно-кишечного тракта, а также в некоторых других случаях.
Описание породы Техасский перепел говорит о том, что мясо птиц имеет изысканный вкус. Оно нежное, калорийность его меньше, чем у куриного мяса. К сожалению, Техаские перепела склонны к ожирению. Если не следить за рационом, то мясо может потерять свои качества.
Из-за ожирения ,мясо потеряет вкус
Хотя эта птица ценна в качестве мясной породы, однако продуктивность белых перепёлок проявляется в высокой яйценоскости. За один год перепелка Техасская способна отложить не менее 20 десятков яиц. Причём перепелиные яйца имеют широкую известность в связи со своим вкусом и полезностью.
Пик производительности несушек бройлерных перепелов приходится на пятый и шестой месяцы. Такая продуктивность сочетается с недостаточно высоким процентом оплодотворяемости.
С момента рождения Белые перепела быстро набирают вес. Нередки случаи, когда в пятинедельном возрасте птицы весят не менее 150 граммов.
Особенности разведения
Если фермер собирается разводить Техасских перепелов, то необходимо выделить место, где он будет их содержать. Для этого достаточно от десяти до пятнадцати квадратных метров.
Необходимо следить за тем, чтобы у птиц породы из Texas всегда был свежий воздух. Для этого потребуется обеспечить вентиляцию и проверить, чтобы в этом помещении не было сквозняков.
Также нужно подумать об освещении. Оно должно быть качественным, но не слишком ярким. В противном случае оно может плохо повлиять на птиц. При ярком освещении перепела испытывают сильный стресс. Их беспокойство будет выражаться в том, что они начнут клевать всё, что находится рядом с ними. Могут пострадать другие птицы или снесённые самками яйца.Другие раздражители способны произвести аналогичный эффект, если будут достаточно сильными.
Нужно уделить внимание тому, чтобы обеспечить птицам оптимальный уровень тепла и влажности. Отклонения данных параметров как в одну, так и в другую сторону могут привести к заболеваниям. Минимальная температура для взрослых птиц составляет 18 градусов тепла, влажность должна находиться в пределах 55-60%.
Для нормального развития перепелам необходимо сбалансированное кормление.
На практике удобно использовать комбикорм для бройлеров. На одну птицу в течение суток будет необходимо 40-50 г. такого корма.
При домашнем выращивании птиц можно кормить кукурузными зёрнами.
В любое время техасские перепела должны иметь доступ к чистой питьевой воде в любом разумном количестве.
Поилки
Известно, что у самок перепелов нет инстинкта наседок. Поэтому, как только они несут яйца, их нужно отправлять на инкубацию.
Преимущества и недостатки
У этой породы имеются важные достоинства:
- Набор веса происходит быстро и эффективно.
- У птенцов хорошие характеристики прироста мяса.
- Мясо имеет приятный диетический вкус.
- В процессе откладывания яиц проблемы возникают чрезвычайно редко.
- У породы очень незначительные требования к условиям разведения.
- Стоимость выращивания гораздо меньше, чем в аналогичных случаях.
- После завершения переработки мясо имеет хороший товарный вид.
- Очистка от перьев происходит с незначительными усилиями.
Наряду с положительными сторонами, птицам этой породы также присущи определённые недостатки:
- Уровень яйценоскости можно охарактеризовать как средний или более низкий.
- Параметры оплодотворяемости и выводимости находятся на низком уровне. Обычно они составляют примерно 60%.
- Различия между самцами и самками настолько незначительны, что отличить их визуально очень сложно. В большинстве случаев самку определяют после того, как она снесёт яйца.
- Активность самцов является низкой.
- Только что вылупившиеся птенцы имеют слабое здоровье.
Разведение птиц этой породы позволит фермерскому хозяйству получить качественное мясо и яйца при том, что уход за ними не требует особых усилий.
