В заводчицких хозяйствах обычно хотят разводить птиц, отличающихся высокой эстетичной ценностью и высокой продуктивностью. Испанская минорка — порода кур, которая отвечает обоим параметрам: объединяет в себе высокую продуктивность и красивый внешний вид.
В Средиземном море среди Балеарских островов находится о. Менорка. Именно оттуда произошла эта птица и получила свое название. Она попала в Европу, откуда распространилась по Англии. В Россию куры Минорка попали вместе с турецким ханом в конце XIX века. Вкус мяса считается превосходным и многие держат их для приготовления блюд.
Порода имеет три различных линии, с разным временем селекции:
- Испанские куры. Отличаются черным оперением с зеленоватым переливом, маленькой головкой, листовидным гребешком, который у петухов торчит вертикально, у несушек спадает, не прикрывая глаза. Серьги у птиц большие, ярко-красные. Голова у петухов не имеет оперения. Клювы черные. Округлая грудная клетка, длинное трапециевидное туловище, сильные крылья и живот. Ноги крепкие, высокие, темных оттенков.
- Британские минорки имеют белый окрас. Гребень может иметь форму розы, глаза красные. Клюв и конечности светло-розовые. Белые куры Минорки несколько крупнее породного стандарта испанской разновидности;
- Карликовый стандарт, выведенный в Германии. По размерам сильно ниже, чем другие подвиды. Самка до 800г, самец — до 1кг.
Минорки-белые куры: описание
Имеет яичную направленность разведения. В зависимости от происхождения животные имеют разный размер. Так, испанские птицы могут весить до 3 килограммов самцы и до 2.5 самки, а британские белые отличаются значительно большим размером — до 4 кг у самцов и до 3.5 у квочек.
Порода имеет высокую продуктивность. Характеристики:
- Выход мяса с одной забитой особи может достигать 3 килограммов;
- На первом году жизни несушки кладут до 170 яиц, на втором немногим меньше, до 140. Немецкие карликовые птички приносят до 120 штук;
- У яиц высокая масса, так первогодки приносят яйца массой до 60 г, у зрелых особей достигает 80 г, карликовые породы несут яйца массой начиная от 35 г.
Разведение и содержание
Согласно описанию породы кур Минорка, они отличаются неприхотливостью к содержанию. Однако требуют некоторых особенных условий:
- Плохо переносят холод, поэтом необходимо оборудовать птичник отоплением на зимний период;
- Насесты не должны располагаться выше 75 от пола;
- Курятник должен быть большим по размеру, без сквозняков;
- В зимний период потребуется покрывать гребни жиром, чтобы не допустить гипотермии;
Инстинкт насиживания у курочек слабый, поэтому требуется инкубировать яйца. Для этого отбираются яйца от годовалых и старше кур. Цыплята плохо переносят холод, поэтому требуется в брудере поддерживать стабильную высокую температуру, соответствующую требованиям возраста.
Достоинства и недостатки
Их главные положительные стороны:
- Большой размер яиц и раннее начало яйценоскости, в возрасте с 5 месяцев;
- Спокойный нрав, они уживутся с другими породами;
- Вкусное мясо;
- Эстетичность;
К недостаткам относят:
- Слабая переносимость холода и высокой влажности;
- Пугливый характер:
- Отсутствие инстинкта насиживания.
Чтобы решиться разводить этих необычных продуктивных птиц, нужно тщательно взвесить «за» и «против».
https://www.youtube.com/watch?v=YBN-3q3F_Zc