Содержание:
Хотя многие фермеры предпочитают выводить кур с яичной или мясной продуктивностью, но наиболее выгодно иметь на своем подворье породу кур, продуктивность которых сочетает в себе и высокую яйценоскость, и хороший набор массы тела.
Одной из самых популярных мясояичных пород являются куры Орпингтон, выращиванием которых занимаются птицеводы в разных странах мира. Их высокие показатели производительности, устойчивость к различным климатическим условиям отмечают многие фермеры. Об этих и других положительных качествах породы будет рассказано ниже.
История выведения породы
Селекционеры из города Орпингтон (юго-восток Великобритании) занимались выведением новой мясояичной породы с последних десятилетий XIX века. Но одновременно созданием породы Орпингтон занимался ученый Уильям Кук — он решил вывести качественно новую мясояичную породу кур, которая бы отвечала стандартам английского птицеводства того времени. Английские гурманы считали, что у курочки кожа должна иметь не желтоватый оттенок, а чисто белый, поэтому Кук задался целью вывести именно таких домашних птиц. Естественно, при этом они должны были иметь высокий показатель мясной продуктивности.
За основу были взяты следующие высокопродуктивные породы тех времен:
- Плимутроки;
- Минорки;
- Кроуд Лангшан.
Только первый период выведения новых особей длился более 28 лет, а дальнейшие работы проводились уже после смерти У. Кука.
Орпингтон порода кур, которую создал этот селекционер, имела черную окраску оперения, а орпингтон петух мог иметь различные типы гребешков. Поэтому в дальнейшем селекционеры продолжали работать над улучшением породы, добиваясь, чтобы у всего потомства проявлялись одинаковые стабильные стандартные признаки.
Орпингтонов скрещивали с породой Черный Кохинхин, а особи, которые получились в результате таких экспериментов, и были в дальнейшем представлены в качестве классических представителей новой породы.
Английские фермеры по достоинству оценили новых курочек и активно занялись их разведением, ведь куры Ампертоны обладали весьма высокой продуктивностью (на тот период времени), имели необычную внешность и обладали рядом других положительных качеств.
В дальнейшем селекционерами были выведены куры Орпингтон палевый (или желтый). От классической разновидности они отличались только окраской оперения, а остальные показатели были не хуже. В конце XIX века появилась еще одна разновидность этой породы — Белый Орпингтон, которую вывели благодаря скрещиванию с Леггорнами.
В начале XX века разведением этой породы стали заниматься в Германии. Специалисты этой страны вывели ее новую разновидность, с красной окраской перьев.
Характеристики и описание породы
Рассказ про Орпингтон породу кур и ее описание следует начать с внешних данных. Эти мясояичные особи выглядят очень внушительно — их тело массивно, имеет форму куба, а конституция — крепкая. Оперение густое, но очень рыхлое, что придает туловищу дополнительный объем.
Головка имеет небольшой размер, петухи Орпингтоны имеют прямостоячие гребни, размер которых — меньше среднего. Шея — среднего размера, имеет густую гриву. Спина — удлиненная, ширина — больше среднего размера, мускулатура крепкая, хорошо развитая. Хвостовое оперение небольшого размера, у самцов оно скрыто косицами из перьев.
Грудная клетка мощная, широкая. Крылья небольшого размера, плотно прилегающие к телу. Окрас клюва определяется цветом перьев.
Характеристики курочек не отличаются от описания петухов, только размеры самок несколько меньше. Вес взрослого самца достигает 5 кг, а масса самки — до 4 кг. При такой массе тела порода не обладает ранней скороспелостью.
За первый год с момента зрелости самка откладывает до 180 штук яиц, в следующем сезоне яйценоскость снижается до 140 штук. Масса одного яйца — до 60 г, окраска скорлупы — нежно-кремовая или коричневая.
Особенности разведения породы
Птичник необходимо строить, учитывая количество заводимых кур. Их не стоит держать в клетках, так как чаще всего Орпингтонов заводят из-за их привлекательной декоративной наружности, а яйца и мясо являются дополнительной выгодой от их разведения. Если владельцы куриного стада хотят получать экономическую выгоду от содержания этой домашней птицы, то им следует ориентироваться на более продуктивные породы.
В курятнике должна быть предусмотрена вентиляция, несколько окон, обязательно обустраиваются насесты и гнезда. В отдельном месте устанавливаются кормушки и поилки. В зимний период в помещении требуется устанавливать лампы дневного света для досвечивания помещения, а при необходимости — и обогревательные приборы.
Место для выгула этих особей не должно быть большим — Орпингтоны спокойны и не слишком активны, поэтому им не нужно большое пространство для дневных прогулок. Но в вольере высаживают траву, а также оборудуют навесы, под которыми птицы могут спрятаться от жаркого солнца или проливного дождя.
Курятник основательно чистят раз в 7 дней. Подстилку меняют по мере загрязнения. Воду в поилках следует заменять каждый день или по мере загрязнения.
Количество корма рассчитывается исходя из аппетита кур — он недолжен оставаться в кормушках после того, как птицы наелись. Так как эти куры склонны к ожирению, владельцам следует ограничивать разовые порции еды для этих птиц.
Многие начинающие птицеводы интересуются — чем кормить цыплят Орпингтона? Особых нюансов в рационе этого молодняка нет — график и режим питания таких цыплят не отличается от кормлений молодняка других пород.
Преимущества и недостатки породы
Основные преимущества Орпингтонов:
- с тушки получается большое количество мяса с хорошими вкусовыми качествами;
- самки начинают откладывать яйца с полугода;
- средние показатели яичной продуктивности;
- хорошо развит материнский инстинкт;
- спокойный нрав;
- неприхотливы к уходу;
- быстро привыкают к жизни на новом месте.
Отрицательных качеств немного:
- со временем несушки снижают яичную продуктивность;
- чтобы особи хорошо набирали вес, требуется особый рацион питания;
- молодняк набирает заявленную массу только к году;
- периодически требуется покупать цыплят или инкубационные яйца у разных производителей.
Несмотря на ряд недостатков, достоинств у этой мясояичной породы много. Особенно если разводить Орпингтонов разных расцветок: от черных и мраморных кур до желтых и палевых.