Каждая хозяйка мечтает о высоком урожае капусты. На огороде высаживается ранняя, среднеспелая и поздняя рассада. Таким образом, на протяжении целого года в рационе каждого человека есть этот кладезь витаминов и полезных веществ. Летом на столе будут салаты из свежей капусты, а зимой – квашеная.
Все о капусте
Содержание:
Для выращивания этой культуры сначала сеют семена на рассаду. Ее можно вырастить как в теплице, так и в открытом грунте, но при этом следует знать, можно ли посадить капусту в тени. Сроки посева семян на рассаду зависят от сроков созревания культуры:
- Семена капусты ранних сортов высеваются на рассаду с пятнадцатого по двадцать пятое число апреля. Через сорок пять дней ее можно высаживать на постоянное место;
- Среднеспелая капуста высевается с двадцать пятого марта по двенадцатое апреля. Растение растет в рассаднике на протяжении тридцати пяти дней;
- Позднеспелые сорта нужно посеять на рассаду уже двенадцатого апреля. Выращивают их месяц.
Также позднеспелые и среднеспелые сорта можно высевать на грядке, но чтобы всходы не погибли от последних заморозков, грядка накрывается полиэтиленовой пленкой.
Почва в рассаднике должна быть купленной в магазине или приготовленной самостоятельно. Для этого нужно взять:
- немного дерновой земли, ее количество не должно превышать двадцати процентов всей почвы;
- торфа должно быть не меньше семидесяти пяти процентов;
- и всего шесть процентов речного песка.
При проверке почвы на кислотность, результат должен быть нейтральным. Только в этих условиях капуста будет расти и даст высокий урожай.
Посев семян капусты
Популярные сорта капусты
Еще несколько десятков лет назад семена капусты заготавливались самостоятельно. В последнее время семенной материал завозится из-за рубежа. Этот материал имеет хорошие качества, одно из них – устойчивость растения против вредителей и заболеваний.
Как уже говорилось, сорта капусты делятся на три вида:
- ранние;
- среднеспелые;
- поздние.
Самыми популярными поздними сортами, которые имеют свойство долгое время храниться в свежем виде, являются следующие.
Агрессор
Этот гибрид был выведен голландскими селекционерами. Сорт имеет особенность противостоять фузариозу, не боится грибков и не нуждается в особом уходе. Развивается культура на протяжении ста двадцати дней. При этом ее можно сеять непосредственно в открытый грунт. Один кочан капусты вырастает до трех, а то и пяти килограмм. Хранить ее в свежем виде можно на протяжении пяти месяцев. Подходит для квашенья.
Капуста Агрессор
Амагер
Эта капуста до полного созревания растет четыре месяца. Ее одна головка может весить четыре килограмма. Отличается хорошей лежкостью. При этом отлично сохраняет товарный вид.
Валентина
Валентина растет не более ста восьмидесяти дней. Одна головка может весить около четырех килограмм. На листьях имеет небольшой налет, что придает им характерный окрас. Ее можно хранить до наступления нового сезона. Не боится заболеваний и не трескается в процессе роста.
Капуста Валентина
Московская
Этот сорт вывели отечественные селекционеры. Поэтому при создании сорта учитывались все особенности местного климата, а также возможные нашествия вредителей. Урожай можно собирать уже через сто сорок дней после посадки. Одна головка капусты может вырасти до семи килограмм и в период роста не растрескаться. Данный сорт капусты может лежать не меньше восьми месяцев и при этом сохранить в себе все витамины и минералы.
Можно ли высаживать капусту в тени
Большинство огородников, которые только начинают работать в огороде, интересуется, где лучше сажать капусту на солнце или в тени? Как известно, это растение холодостойкое, ей будет нравиться наличие света. При ее выращивании лучше более подробно узнать, капуста любит солнце или тень. Если ее неправильно выращивать, то можно остаться без урожая. Тень влияет на качество кочанов капусты.
Чтобы капуста хорошо росла и развивалась, ей необходимо получить большое количество света. Если культура будет расти не на открытом грунте, а в тепличных условиях, то теплицу нужно ставить таким образом, чтобы она располагалась с востока на запад. Таким образом, она будет максимально освещаться на протяжении всего светового дня. В помещении должны быть отопление и устройство дополнительного освещения.
Нельзя допускать, чтобы в теплице было слишком жарко, иначе создастся парниковый эффект, это будет сильно вредить растению. В такой период влажность воздуха значительно повышается, что губительно для капусты. В подобной среде любят развиваться бактерии, поражающие культуру.
Посадка капусты
Для того чтобы подобных неприятностей не возникало, нужно создать полутень для капусты и устроить проветривание. При этом не должно быть сквозняков. Капуста любит расти в тихом удобном месте, в небольшом затенении. Тогда ее рост более активен.
Любит ли капуста тень? Это вопрос, какой интересует каждого. Многие затеняют рассаду, высаживая ее под дерево. Но подобное мероприятие может стать причиной спада ожидаемой урожайности. Также стоит отметить тот факт, что при недостатке солнечного света листья головки не прилегают плотно друг к другу. Таким образом, кочаны не могут долгое время храниться в подвале. Уже в конце осени и в начале зимы они начинают гнить и портиться.
Кроме того, нужно сделать правильное планирование посадки рассады. Нужно учитывать тот факт, что растение при активном росте начинает занимать большую площадь. Не стоит густо сажать капусту, очень близко друг к другу. Рассаду высаживают не меньше чем на сорок пять сантиметров друг от друга. Между рядками должно быть не больше чем семьдесят сантиметров.
Прежде чем выбрать место, где сажать цветную капусту на солнце или в тени, нужно знать следующее:
- Если не обеспечить рассаду капусты достаточным количеством света, то она не будет наливаться, а, наоборот, вытянется и станет непригодной к посадке;
- Когда начнут появляться настоящие листья, растение перестает развиваться;
- Каждый молодой и свежий лист начинает вянуть и сохнуть;
- В капусте пропадает так называемая точка роста, поэтому сама капуста не дает хорошего урожая.
Для того чтобы растение росло и развивало головки, нужно еще на фазе рассады дать ему необходимое количество света. В затененных рассадниках рассада вытянется и, даже если ее посадить в открытый грунт, урожая не будет.
Если растение затенить, то на корневой системе появится засушенный земляной ком. Если же влаги слишком много, то растение может гнить, что оказывает негативное влияние на урожайность. Растение может заболеть такими болезнями, как:
- чёрная ножка;
- фитофтора;
- клястероспориоз.
Нужно сделать правильное планирование посадки рассады
Если света достаточно, то возбудители этих болезней погибнут.
Освещенность участка солнцем влияет на появление вредителей. Это происходит следующим образом:
- Капуста, которая постоянно растет в тенистой местности, подвергается нашествию слизней и улиток. Солнечный свет не позволяет вредителям нападать на капусту. Если все же нашествие повторяется, то от него можно избавиться с помощью золы и мыльного раствора;
- Тля тоже – один из вредных насекомых. Из-за выпитых из листков соков тлей растение вянет и пропадает;
- Капуста еще боится блошки. Это насекомое вредит листам.
Следует учесть тот факт, что небольшая тень, упавшая на растение, – это хорошая среда для развития вредных насекомых.
Если стоит вопрос, может ли капуста расти в тени, лучше всего будет посадить растение на участок с хорошим солнечным освещением. Кроме того, капуста не любит сквозняков. Поэтому нужно ее садить в таком месте, где нет ветра. В противном случае огородник не только не получит хороший урожай, но и растение погибнет само по себе. Так можно ли сажать капусту в тени? Лучше всего воздержаться от теневого укрытия.
