Этот великолепный сорт кабачков, относящийся к группе цукини, выведен еще в 1980 году, и с тех пор все, кто выращивает его на своих приусадебных участках, не нахвалятся на его качества. Сорт пригоден для разведения в теплице и в открытом грунте. Дает обильный урожай плодов отличного вкуса. Выращивается на всей территории России — и в теплых, и в северных краях.

Кабачок Цукеша: характеристика и краткое описание сорта

Компактный маловетвистый куст, без многочисленных плетей, которые осложняют уход. Плоды расположены под листовой розеткой.

Молоденькие кабачки имеют темно-зеленый цвет, а в зрелом состоянии покрываются светлыми крапинками. При полном созревании приобретают медный оттенок.

Кабачок Цукеша

Листья у растения крупные, пятилопастные, с сильным рассечением, не колючие, покрыты серо-белыми пятнышками (не путать с мучнистой росой!).

Цветки — ярко-желтые, как яичный желток, крупные. Мужские и женские. Кабачок цукини Цукеша самоопыляемый, прекрасно обходится без насекомых.

Плоды достигают веса около 1 кг, в длину — 40 см.

Урожайность хорошая — с 1 кв.метра можно снять до 12 кг плодов. Однако надо помнить, что только правильный уход позволит снимать такое количество кабачков.

Обратите внимание! Чем чаще срывать плоды, тем активнее будут появляться новые завязи.

Сорт раннеспелый. Первый цукини поспеет через 45 суток после появления всходов, а последние экземпляры порадуют перед наступлением заморозков.

Описание плода

Цилиндрический кабачок хорош в период молочной спелости — еще темный, некрупный (10-12 см), с тоненькой кожей и очень сочный. Семена пока не сформировались, середину можно не вырезать, а употреблять целиком — в сыром, и термически обработанном виде. Но и подросший кабачок не потеряет сочность и нежность, только семечки из сердцевины придется удалить.

Можно употреблять в сыром, и термически обработанном виде

Кабачок Скворушка

Крупные плоды, достигшие 35-40 см в длину, хорошо сохраняются, не теряют товарный вид и вкусовые качества. Возможно, удастся приготовить из них блюдо даже к Новому году.

При более длительном хранении цукини Цукеша загрубеет, с трудом будет очищаться, а сердцевина усохнет.

Морозоустойчивость о у сорта высокая, что при общей неприхотливости растения делает его еще более надежным для разведения на огороде

.

Химический состав

Кабачок Негритенок

Низкокалорийный продукт — всего 15 кКал на 100 граммов, содержит массу полезных веществ:

  • витамины — А, группы В; С, Д, Е, К, Н. РР;
  • микроэлементы — кальций, калий, магний, натрий, железо, медь и др.;
  • насыщенные жирные кислоты. При этом на 90% состоит из воды.

Благодаря такому составу овощ широко используется в диетическом питании.

Агротехника

Кабачок Аэронавт

Кабачок цукини Цукеша вырастет и в теплице, и на грядке. В теплице это произойдет быстрее, но практика показывает, что и в открытом грунте урожая ждать придется не на много дольше. Выращивание этой культуры не доставляет огородникам никаких сложностей.

Выбор места

Солнечное местечко с плодородной почвой, желательно без застоя грунтовых вод, а еще лучше — на небольшой возвышенности — идеально для кабачка. Подойдет компостная куча, а можно воспользоваться свободным местом на окраине других посадок. Культура успешно развивается среди дерна. Достаточно выкопать ямку, а мощный компактный кустик сам сразится с сорняками.

Место с плодородной почвой

Время посадки

Для Средней полосы и северо-Запада России кабачок сорта Цукеша можно сажать в конце мая — начале июня, когда уже не ожидаются возвратные заморозки по ночам. Если хочется посадить их немного раньше, чтобы кусты начали плодоносить уже в конце июня, посадки необходимо укрывать на ночь. Для этого используют пленку (пока всходы не появились), пластиковые бутылки со срезанными горлышками или ведра, когда листочки подросли.

Способы посадки

  • Семенами в грунт.
  • Рассадой в грунт.
  • Семенами в теплицу.
  • Рассадой в теплицу.

Семенами в грунт. Для ускорения процесса семена лучше прорастить дома. Их заворачивают в мокрую тряпочку или марлю и ставят в теплое место на пару дней. После того, как они проклюнулись, надо провести закалку (24 часа в холодильнике).

Тем временем пора подготовить почву к посадке. Несколько ведер перегноя или компоста плюс стакан золы на 1 квадратный метр. Ямки под семена вырыть диаметром 15 см и 3 см глубиной.

Семена

Замачивая семена, надо помнить, что в каждую лунку сажают по два семечка, с тем, чтобы в дальнейшем оставить только один, самый сильный росток.

После того, как семена посеяны, почву хорошо полить и замульчировать.

Посадка рассадой в грунт. Выращенную на подоконнике рассаду можно смело сажать в открытый грунт, особенно если за неделю до пересадки на постоянное место ее немного закалили.

Уход за ней ничем не будет отличаться от заботы о всходах семян. Здоровая рассада быстро приживется и пойдет в рост.

Семенами в теплицу. Распространенный способ выращивания кабачков в холодных районах. Пророщенные семена сажают в заранее подготовленную землю, прогретую до +15 градусов. Если время посадки приходится на прохладный период, то и в теплице свежий посев необходимо прикрыть пленкой, которую снимают после первых ростков.

Подготовка почвы ничем не отличается от состава открытого грунта. Единственное, что можно добавить: при нехватке органических удобрений, их можно добавлять непосредственно в лунку — это большая экономия органики.

Рассадой в теплицу. Этот способ даст результат быстрее всего. Рассада выращивается в маленьких стаканчиках с перегноем на подоконнике, на солнечной стороне.

Рассада в теплице

Главное после пересадки в теплицу — соблюдать агротехнику и температурный режим.

Посадка. Схема. Между лунками оставить по 50 см, в том же случае, если плантация кабачков солидная — расстояние между рядами должно быть не меньше 70 см.

Полив

Цукини, как и другой тип кабачков (белый, желтый, полосатый) — влаголюбивые растения. Для созревания сочных плодов требуется обильный полив, но существуют и свои тонкости:

  • вокруг мощного стебля постелить сено, под молоденькие плоды подкладывают дощечки. Тогда кабачок будет лежать не на земле;
  • на каждый куст уходит одно ведро теплой воды (не ниже 20 градусов);
  • стараться воду выливать как можно ближе к стеблю;
  • в засушливое лето полезно не только поливать под корень, но и разбрызгивать воду сверху на куст.

Подкормка

Не вносить удобрение можно только если кабачок посажен на компостной куче, во всех других случаях дополнительное питание требуется — перегной и калийное удобрение.

Подкормка

Удаление листьев

У кабачков всех сортов есть особенность — крупные нижние листья со временем опускаются на землю, отсыревают. На них и под ними устраиваются слизни, они поражаются грибком. Если вовремя не обратить на это внимание, то можно лишиться всего растения. Такие нижние листья надо удалять секатором.

Есть еще и кронообразующие листья в центре куста. Хорошо удобренное растение дает лист мощный, который начинает затенять и забивать пространство, необходимое цветкам, а также ухудшается проветривание и проникновение солнечных лучей. Несколько таких листьев также можно удалить секатором.

Сбор урожая

Поскольку овощ вызревает постепенно, то и снятие урожая сводится к обрыванию ежедневно нескольких созревших плодов. Процедуру лучше всего проводить в сухую погоду.

Важно! Нельзя допускать перерастания цукини. Абсолютно созревшим считается плод весом 900-1000 граммов. Если пренебречь этим правилом, он дорастет до гигантских размеров в ущерб качеству. Кожа загрубеет, вкус станет менее сладким, уменьшится и сочность.

Для длительного хранения плоды собирают в конце августа, их можно немного подольше подрастить, тогда кожура станет твердой, что хорошо скажется на сохранении.

Преимущества сорта

Цукеша, разновидность цукини, обладает кучей достоинств:

  • самоопыляемый;
  • раннего срока созревания;
  • морозоустойчивый;
  • высокой урожайности;
  • с иммунитетом ко многим болезням;
  • с малым количеством вяжущих веществ, что позволяет использовать в сыром виде (особенно плоды маленького размера);
  • хорошей лежкости.

Этот сортовой кабачок имеет только достоинства и вовсе не имеет недостатков.

0 0 голоса
Рейтинг статьи