Содержание:
Калмыцкая порода коров в России живет уже довольно продолжительное время, оно составляет не одно столетие. Этот крупный рогатый скот отличается хорошей выносливостью и быстрой адаптацией к условиям жизни, для него не составляет большого труда пройти солидное расстояние, чтобы найти себе пропитание.
Эти животные долго жили в степях и полупустынях, что сделало их весьма выносливыми. Они не подвержены легкой заболеваемости, легко переносят загрязнение окружающего пространства, устойчивы к ядам в земле или на траве. Примечательно, что даже не слишком хорошее питание никак не влияет на набор их массы.
Калмыцкая порода коров
Описание и характеристика породы
Узнать калмыцкую породу несложно, есть некоторые отличительные признаки при описании:
- Рога животного похожи на полумесяц;
- Небольшой размер голов;
- Крепкое телосложение;
- Поясница коровы несколько удлиненная;
- Большое межреберное расстояние;
- Несколько обвисшее брюхо;
- Животное широкое в холке;
- Сильные и ровные ноги.
Считается, что калмыцкая порода коров существует более трех веков, но о ее достоверном происхождении далеко не все известно. Небезосновательно предполагается, что распространение крс Калмыкия началось в российских степях и нагорных районах ее южной части, а также Монголии, Средней Азии. Окончательно сформировалась порода под воздействием условий естественного отбора.
Существует мнение о том, что калмыцкая корова вполне могла произойти от коров Индии, где, как известно, это животное является священным. Тот вид, который приобрели эти коровы сейчас, сформировался под влиянием постоянного нахождения на выгуле и резкой температурной амплитуды.
В описании необходимо упомянуть еще одну интересную особенность калмыцкой породы крс. Когда наступает зимний и более холодный период, коровы обычно обрастают обильной и густой шерстью и пухом, это согревает животное при низких температурах.
По высоте коровы обычно бывают 1,30 см, быки достигают полутора метров.
Масса этих животных довольно немалая:
- Коровы обычно достигают веса до 500 кг;
- Калмыцкий бык еще крупнее и весит до 900 кг.
Животные плодовиты, выход мясной продукции при убое составляет около 60%. Уже к возрасту 8 месяцев теленок обладает весом примерно 200 кг. Мясо имеет мраморный вид и превосходные вкусовые качества.
Уход и разведение
Этим коровам постоянного внимания не нужно, они сами набирают массу во время перегонов, которые могут достигать десятков километров. Но обязательным условием является отдых около 6 часов.
Этим коровам постоянного внимания не нужно
Необходимо, чтобы в помещение, где содержится рогатый скот, хорошо проникал свет. Лучше ставить окна большого размера. Также важна хорошая вентиляция стойла. Утеплять строение вовсе не обязательно, только, если температура опустится ниже 40 градусов. При средних условиях достаточно просто настелить солому. Коровник необходимо постоянно убирать, заботиться о чистоте воды.
Калмыкские бычки и коровы устойчивы к болезням, но нуждаются в прививках. Когда нарушаются правила чистоты в коровнике, животные могут быть подвержены заражению гельминтами.
Летом животных не кормят комбикормом, который может довольно дорого стоить, так как им хватает пищи, которую они потребляют на выпасе. Зимой производится введение кормов концентрированных.
У животных никогда не должна кончаться вода, ее доливают 4-5 раз в день. При весе животного меньше 250 кг воды требуется около 40 литров, при большем весе нужно 50 л. При весе больше 350 кг в сутки используют 60 л воды. Воды должно быть, сколько нужно.
Даже, несмотря на то, что животные этой породы могут в зимний период доставать из-под снега еду, не помешает добавка в виде:
- Клубней;
- Овощей;
- Сена;
- Силоса.
Предпочтительнее с весны и до середины лета использовать для выпаса поля с преобладанием злаковых или ковыльных культур, начиная с августа, для выгула лучше подойдут поля ковыльные и полынные. За весь пастбищный период буренки и быки способны нарастить 50-60 кг сала, это очень поможет им в зиму, когда естественных полезных веществ зачастую не хватает в полном объеме.
При достижении возраста в 1,5 года корова уже полностью готова размножаться и приносить потомство. Рожать телят она способна до 15 лет. Есть условие, что быка к корове можно подпускать только при достижении последней живого веса в 300 кг. К новорожденным телятам мать никого не подпускает, поэтому малыш подрастает, находясь рядом с ней.
Достоинства и недостатки породы
Много положительных сторон можно выделить в этой породе:
- Хорошая выносливость;
- Мясо обладает прекрасным вкусом;
- Откорм происходит быстро;
- При уходе не требуют особенных усилий;
- Телята выживают в 95%;
- Молоко обладает хорошим процентом жирности.
К отрицательным сторонам можно отнести некоторую агрессивность матери при приближении к рожденным телятам. Также мясо выглядит не очень привлекательно – по виду кажется, что оно старое, но вкусовые качества у него отменные.
Советы фермеров
Выгонять животных на пастбища круглый год
Опытные фермеры, которые занимаются разведением коров калмыцкой породы, советуют выгонять животных на пастбища круглый год, вне зависимости от условий погоды.
Среди различных пород КРС калмыцкие коровы признаны одними из самых выносливых. При закупке на развод животноводов привлекает низкая стоимость. В их разведении множество плюсов, минусов практически нет. Уход и содержание не требуют каких-то специальных и сложных навыков, поэтому с разведением скота этой породы может легко справиться даже начинающий животновод.
