Породы коров
На странице собраны статьи о породах, разведении, откорме, уходе и болезнях коров. Породы коров различаются по направлению: молочные дают больше молока, комбинированные (мясо-молочные) сочетают удой и мясо. В таблице собраны породы, по которым на странице есть статьи. Цифры взяты из этих статей, а единицы у авторов разные (литры или килограммы, за год или за лактацию), поэтому строки между собой напрямую сравнивать нельзя.
| Порода | Направление | Показатели из статьи |
|---|---|---|
| Айрширская | молочная | 5000–7000 л в год, жирность 4,2% |
| Джерсейская | молочная | не менее 3900 л в год, жирность не менее 5,1%; корова до 450 кг |
| Голштинская | молочная | около 8500 кг в год, жирность 3,7%; корова 650–750 кг |
| Холмогорская | молочная | около 4000 л в год, жирность не менее 3,8%; корова 450–500 кг |
| Ярославская | молочная | 5000–5500 л за лактацию |
| Швицкая | молочно-мясная | 3500–3900 л за лактацию, жирность 3,7–4,4% |
| Симментальская | мясо-молочная | 3,4–4,9 т в год, жирность 4–5%; корова 540–920 кг |
| Костромская | мясо-молочная | до 5000 л в год, жирность около 3,9% |
Какую породу выбрать для хозяйства
Молочные и комбинированные породы популярнее мясных, и рентабельность у них выше, об этом говорится в статье «Разведение КРС». По удою ориентиры такие: в среднем по России корова даёт 8–15 л молока в сутки, молочные породы до 30 л, а лактация длится 9–10 месяцев (сколько молока даёт корова в сутки). Если крупный рогатый скот держат на мясо, смотрите «откорм бычков».
Разведение КРС: сроки и болезни
Для разведения крупного рогатого скота важно знать сроки. Стельность в среднем длится 285 дней (от 270 до 300), первое осеменение оптимально в 18–24 месяца, а половой цикл в среднем занимает 21 день. Все цифры взяты из статьи «сколько корова вынашивает телёнка». Болезни крупного рогатого скота делят на инфекционные и неинфекционные: первые наиболее опасны, потому что могут погубить всё стадо и передаться человеку. Обзор: «Болезни КРС».
Содержание коров в домашних условиях
Для коровы рекомендуют 6 м² площади коровника, для стельной 10 м², влажность 75% и температуру от 10 до 20 градусов. Ферму в статье о разведении КРС советуют ставить на расстоянии 20–50 м от жилья. Конструкция коровника описана в статье «коровник своими руками». О рационе читайте в материале «чем кормить коров».
Частые вопросы
Сколько молока даёт корова в сутки?
В среднем по России 8–15 л, у молочных пород до 30 л. Лактация длится 9–10 месяцев.
Сколько корова вынашивает телёнка?
Стельность в среднем длится 285 дней, обычно в пределах от 270 до 300.
Какое направление пород выбрать?
Молочные и комбинированные породы популярнее мясных, их разведение рентабельнее. Конкретные цифры по каждой породе есть в таблице выше.
